端午将至,又是一年粽香时。
不少人好奇,人在国外过端午节,是不是比不上在中国那么有节日的气氛?在国外过中国节,到底是怎样的一种体验呢?
节日美食,一个不能少
和国内一样,无论节日的原始意义淡化了多少,人们对节日食物的热衷可一点儿也不减,甚至比在国内时更甚。原因不难理解:这是海外华人与家乡的一段珍贵牵连。
在一些有华人区的大城市里,像粽子、月饼、元宵这样的节日美食,并不难买到。此外,超市还会促销原材料,似在鼓励人们自己去做。
是的,海外华人只要有时间,都喜欢亲手制作节日美食。思乡情浓,唯有在一搓一揉、一蒸一煮间,最能寄托思念。
端午的糯米用不完,改天可以去烧腊铺斩点料,炒一锅糯米饭;中秋的豆沙买多了,揉成馅儿就成了最经典的元宵;春节的饺子倒是可以分批冻好,什么时候没时间做饭了,一碗饺子仿佛能令人重温节日的热闹。
哪怕离祖国再远,只要在每个时节里把传统做足了,根就不会断。
节庆气氛,自己来营造
“热闹”是中国节庆的底色。光吃美食是不够的,还要有接二连三的活动,才能彰显人们对节日尊重。
海外的端午节,也会有华人自组的龙舟队,准时向当地申请端午当天的赛龙舟。同样地,中秋游园以及大年初一的舞狮、大年初五的接财神也少不了。
在某些国外的城市,中国的春节已然成了一种噱头。届时市中心处处可见中国红,还有著名建筑下藏着的当年生肖的雕像,吸引人们去寻宝、拍照。
华人社区更是不甘寂寞,在中秋和春节两大团圆的节日里,举办大型晚会。全城华人聚在一起,不乏才华横溢或被赶鸭子上架之人,为晚会献上歌舞表演,为节日增添欢乐气氛。
中西混搭,四海一家人
再怎么节目丰富,一想到亲人在远方,难免落寞。于是,海外聚在一起过节的华人,往往并不以血缘区分,而是只要想一起过节的,认识不认识都可以欢聚一堂。
这也就吸引了对中国文化饶有兴趣的当地人。当他们听说中国的春节就像圣诞节那么隆重时,他们便不想错过这个体验文化的机会。
他们会跟着华人朋友学包饺子、搓汤圆。南北差异、甜咸之争,在这里都不是事儿。大家根据自己的口味发展出创意十足的黑暗料理,像是饺子里包巧克力、汤圆做得像包子那么大……简直是一场文化交流大赏。
欢声笑语间,往往感慨,虽此时离家千里,但在某种意义上拥有了更大一个“家”。不少之后又回国的人,反而会怀念在国外过中国节的那种不分亲疏的融合。
最后,祝天南地北的大家,端午节安康。
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