一口鲜香，两口美味的酸汤饺子，可口好吃又解馋
饺子是中华传统美食，距离如今已经有很多年的历史了，深受大众的喜欢。尤其是在北方，只要是节日或者节气，饭桌上经常会出现饺子这道美食。饺子的吃法有很多，无论是煮饺子，还是蒸饺子，又或者是炸饺子，都非常好吃。不过最近发现一种饺子的新吃法，那就是酸汤饺子。酸汤饺子吃起来酸爽可口，可以轻松解掉饺子中油腻感，一口一口根本停不下来。
酸汤饺子，最重要的就是酸汤的制作方法。饺子馅料比较丰富，大家可以根据自己的口感调整。制作酸汤饺子的时候，想要让饺子吃起来更加鲜美，我一般都是用肉馅的饺子，这样口感和味道会更加的丰富美味。
对于北方人来说，饺子是饮食文化中不可割舍的一部分，十个北方人估计有八个都喜欢吃饺子。大家如果不想制作比较麻烦的晚饭，其实煮一点饺子，制作一个酸汤，将饺子和酸汤混合在一起，好吃可口的美食就制作好了。喜欢吃饺子的小伙伴们，不要只会煮饺子或者蒸饺子，做一点酸汤跟饺子搭配在一起，好吃美味又特别的可口。
【菜名】：酸汤水饺
【所需食材】：
饺子适量、蒜末适量、白芝麻适量、生抽5ml、老干妈适量、陈醋适量、蚝油适量、香菜末适量。
【烹饪过程】：
1、准备好所有食材，将食材放置一旁。大蒜去皮之后，将大蒜切成碎末，香菜清洗一下，然后将香菜切碎。
2、准备一个大一点的碗，然后在碗中加入刚才制作好的蒜末，放入碗中。
3、切碎之后的香菜末倒入碗中，喜欢吃香菜味道浓郁，可以多加入一些，不喜欢吃香菜不加入即可。
4、在碗中加入适量的白芝麻，可以让饺子吃起来口感更加香。
5、加入适量的蚝油、生抽、陈醋以及老干妈，能吃辣椒多放入一些老干妈。将碗中的调味料搅拌均匀备用。
6、锅中倒入适量的清水，然后将饺子放入锅中煮制一下，将饺子煮制熟透飘起来的状态。不知道饺子熟没熟，可以加入三次冷水，三次冷水都烧开就证明饺子熟了。
7、煮熟之后的饺子盛出来放入刚才调制好的酱汁中，饺子煮制的太多，可以分几个小碗放入。
8、加入刚才煮饺子的饺子汤，然后搅拌均匀就可以食用了，可以撒入适量的葱花，增加口感和味道。
【烹饪窍门】：1、除了可以制作酸汤饺子之外，还可以制作酸汤馄饨或者酸汤面。将面条或者饺子和馄饨煮熟之后，加入适量的酸汤即可食用。2、煮制的时候，不要直接在锅中加入酸汤煮饺子，这样煮出来的饺子口味会比较淡。
3、饺子煮制的时候，一定要热水下锅，尤其是住冻饺子的时候，冷水下锅就饺子很容易被煮破。
西班牙国家德比，世界足坛最伟大的对决之一。北京时间4月11日凌晨，西甲第30轮，皇马主场迎战巴萨。本泽马和克罗斯连进2球，明格萨为巴萨扳回1球，卡塞米罗染红，皇
