按照人们的生活经验,每到过年期间各类商品的价格都会上升,但由于一年只过一次春节,忙碌一年的人们无论如何都会为自己家中囤上不少过年需要的年货,过年走亲访友需要的礼物也早早囤在家中,就等着节日的到来。有先见之明的家庭这样做的目的之一就是为了防止春节期间这些商品价格大幅上涨,提前采购可以省一点钱。
春节期间,人们的购物需求增加,促进了商品的价格上涨,抓住这个消费高峰期,不少商家都会在春节期间上涨商品的价格。不过,并非所有的商品价格在春节期间都会上涨,由于家庭必备品的价格不涨反降,过年期间价格可能更低,所以最好不要囤货。
这就是猪肉,近年来,我国猪肉的价格可谓是坐过山车一般,最高时可以达到四五十元一斤,让不少人都直呼自己吃不起肉,不敢吃肉。
虽然如今猪肉价格已经恢复到人们可接受的范围,一斤在15元左右,但随着春节的临近,猪肉价格很有可能还会下降一些。虽然大多数人对于更便宜的猪肉都是非常喜欢的,但在猪肉消费旺季的春节期间,其价格如果还能下降,是非常令人意外的。不过万事皆有可能,市场总是无法准确预测的,猪肉价格降低对于广大消费者来说其实都是好事。
正常情况下,春节期间每家每户都会有更多的购买猪肉的需求,需求量上涨,价格也应该上涨,可为什么猪肉价格却一直处于下跌的状态呢?在各大菜市场、超市里,猪肉的价格都在不断下降,生猪价格也一跌再跌,不少养殖户都面临着亏损的风险,还在等待一个价格合适的时机将自己养殖的生猪以一个合理的价格销售出去。
猪肉在我国消费市场上一直是被主要消费肉类,不论是价格上涨或是下跌都会产生影响,价格上涨太高影响食用猪肉的老百姓,价格过低影响养殖生猪的养殖者。所以猪肉价格一直都是人们比较关心的,国家也会在其出现大跌大涨时进行宏观调控。
而每年春节快要到来时,正是我国家家户户制作香肠、腊肉等腌腊制品的时候,人们对猪肉的需求量增加,按理说猪肉的价格会上涨一些,但事实上,在今年猪肉价格却并没有如期上涨,反而有所下降。
而随着春节的临近,人们的年货准备得都差不多了,对于猪肉的需求减少,生猪供给充足,造成的市场现状就是肉多、需求少,价格很有可能再次下降。不少养猪的人都在等待着春节期间生猪价格能够有所上升,但这样来看,近期生猪价格的高峰期或已经错过。
虽然现在的猪肉价格普遍在十几块一斤,是大部分人都能接受的价格,但人们在过年期间囤肉的量是非常大的,价格上些微的差别,在大量囤肉的情况下,可能会多上几十上百块,是非常不划算的,不如等到更便宜的时候再购买。
而如今的猪肉价格即便上涨也不会高到哪里去,等到自己需要食用猪肉时再前去购买也不会贵很多,还可以买到新鲜的肉,食用起来口感会更好。
其实猪肉价格会有不升反降的可能性,主要还是因为猪肉价格恢复到了正常价位,让人们在春节到来之前都能买得起肉,在遭遇过“天价”猪肉的经历后,对于如今的猪肉,大部分人还是会有报复性消费的行为,想要趁着低价多囤一些,避免猪肉价格出现之前的情况,导致自己吃不起肉。
消费者们对于猪肉的消费热情是非常高的,正因如此,等到这波消费热情过去后,猪肉市场就会进入冷淡时期,到时候猪肉价格自然会降低一些,而这也会影响到生猪的价格。不过,市场的变化是非常迅速的,这只是专家的一种预测,并不是已经确定不变的,所以是否要囤猪肉还是取决于个人。
当然,在猪肉的市场价格是人们都能接受的情况下,其实在什么时候囤货区别都不大,而从目前的情况看,猪肉的价格不会再出现四五十元一斤的天价情况,如果想要图方便就可以一次性多购买一些囤在家里,如果自己更喜欢新鲜肉且不嫌麻烦,也可以等到自己有猪肉需求时再去购买。
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